啤酒消费税根据出厂价格（含包装物及包装物押金），每吨在3000元（含）以上的，单位税额250元/吨；每吨在3000元以下的，单位税额220元/吨。
根据《财政部国家税务总局关于调整酒类产品消费税政策的通知》（财税〔2001〕84号），每吨啤酒出厂价格（含包装物及包装物押金）在3000元（含3000元，不含增值税）以上的，单位税额250元/吨；每吨啤酒出厂价格在3000元（不含3000元，不含增值税）以下的，单位税额220元/吨。
娱乐业、饮食业自制啤酒，单位税额250元/吨。
啤酒消费税主要在生产环节征收。对于饮食业、商业、娱乐业等利用啤酒生产设备生产的啤酒，也需要在生产环节缴纳消费税。啤酒生产商在对外销售啤酒时需要缴纳消费税。
消费税是一种间接税，税款最终由消费者承担。在生产环节征收消费税，意味着税款会包含在啤酒的销售价格中，最终转嫁给消费者。
